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當前標簽:常熟食堂配送

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分類: 菜品展示
  • 胡蘿卜黃豆炒芹菜

    胡蘿卜黃豆炒芹菜

    分類:菜品展示

    產品編號:1564385308

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    關鍵詞:常熟團膳,常熟食堂配送,常熟集體用餐配送

    1、黃豆提前用溫水浸泡一夜,發好的黃豆在開水里煮10分鐘,撈起備用。2、芹菜摘洗干凈,切成小粒;胡蘿卜去皮切成丁。3、炒鍋燒熱,倒油,依次放入胡蘿卜、芹菜、煮熟的黃豆,翻炒2分鐘,加適量鹽即可起鍋。如果有剩米飯,加進去做成炒飯也不錯。貼士:
  • 百葉燒肉

    百葉燒肉

    分類:菜品展示

    產品編號:1564385279

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    關鍵詞:常熟團膳,常熟食堂配送,常熟集體用餐配送

    原料瘦豬肉200克,百葉150克,生姜、蔥白、醬油、白糖、精鹽、味精、紹酒、植物油各適量。做法1、瘦豬肉切成塊,氽水;百葉切長方條,打成百葉結。2、鍋上火放油燒熱,投入生姜、蔥白煸香,倒入瘦肉塊滑油,加紹酒、醬油、白糖和水,大火燒沸,轉小火
  • 魚丸燒肉

    魚丸燒肉

    分類:菜品展示

    產品編號:1564385259

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    關鍵詞:常熟團膳,常熟食堂配送,常熟集體用餐配送

    魚丸又稱“魚包肉”,用鰻魚、鯊魚或者淡水魚剁蓉,加甘薯粉(淀粉)攪拌均勻,再包以豬瘦肉或蝦等餡制成的丸狀食物,富有沿海特色風味小吃之一。并且魚丸是溫州、福州、閩南、廣州、臺灣、江西撫州一帶經常烹制的特色傳統名點,屬于粵菜或閩菜系。亦名“水丸
  • 咸菜毛豆燒肉

    咸菜毛豆燒肉

    分類:菜品展示

    產品編號:1564385240

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    關鍵詞:常熟團膳,常熟食堂配送,常熟集體用餐配送

    咸菜毛豆炒肉絲的用料毛豆適量肉絲適量油適量咸菜適量鹽少許姜末少許白糖少許辣椒二只咸菜用水泡一會(泡去多余的咸味)洗干凈切碎。我喜歡把咸菜的葉子上部扔掉一點起油鍋下姜末,下辣椒段,下肉絲炒變色,下毛豆炒二分鐘,下咸菜炒炒,加一
  • 紅燒大排

    紅燒大排

    分類:菜品展示

    產品編號:1564385207

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    關鍵詞:常熟團膳,常熟食堂配送,常熟集體用餐配送

    紅燒大排主要是以大排與調料一起所組成的一道菜。紅燒大排屬于家常菜譜,主要原料是豬肉,口味:咸香,工藝:燒,烹飪難度屬于中級。該菜肴有提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,改善缺鐵性貧血的功效。
  • 面筋燒肉

    面筋燒肉

    分類:菜品展示

    產品編號:1564385180

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    關鍵詞:蘇州食堂承包,常熟團膳,常熟食堂配送

    面筋燒肉是一道菜品,制作原料有面筋、豬肉等。面筋200克,豬肉塊200克,油味料、精鹽、醬油各適量。將面筋、豬肉切成同樣大小的方塊,用油起鍋,將肉塊在油鍋中爆過,烹人紹酒,注入滾水,加上面筋,用精鹽、蠔油、味精調味,用深色醬油炒成金黃色澤,
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常熟食堂承包



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